近日，由云南省餐饮与美食行业协会指导，广绎社与昆明合志文化传播有限公司联合主办的“AI新媒体助力餐饮行业破局”交流活动，在南强街88号剧场举办。活动聚焦餐饮行业数字化转型，不仅带来了前沿的技术分享与实战案例，更汇聚了行业大咖、企业代表与年轻创业者，共同为云南餐饮行业的创新发展注入新动能。

　　南强街目前正在积极申报创业街区，此次活动也是街区汇聚人才、Kaiyun电竞助力创业的重要举措。为进一步推动餐饮行业数字化进程，南强街现场聘请分享嘉宾担任创业街区指导专家，希望能通过行业达人的经验与资源，为街区内的创业者提供精准指导。

　　活动中，讲师深入剖析了AI新媒体技术在餐饮领域的落地实践。通过南某商户借助AI数字人直播实现单场GMV提升50%、连锁品牌利用AI数字人制作短视频30天引流2000+顾客到店等典型案例，直观展现了新技术对餐饮营销的强大赋能。还详细讲解了AI数字人的搭建与运营全流程，强调其在解决行业“缺时间、缺人力、缺创意”痛点上的显著优势，而零代码操作更是降低了中小商户的使用门槛，让技术应用触手可及。

　　在核心分享环节，行业精英们带来了极具前瞻性的内容。昆明原始人科技有限公司创始人洪缘聚焦《AI数字人获客方法》，从获客逻辑、场景搭建到效果转化，系统阐述了AI数字人在餐饮引流中的实操路径；叠加态科技(云南)有限责任公司创始人甘昭泉则围绕AI智能体、大模型及大算力展开解读，揭示了底层技术如何为餐饮数字化转型提供强大支撑。

　　昆明AI进化场、量迹科技、滇峰青年社、智能体研究院等机构代表，以及么么面、蜜雪冰城、热火朝天、山山茶茶等餐饮品牌负责人，围绕“中小商户如何低成本落地AI技术”“行业资源整合路径”等话题深入探讨，现场互动频繁。

　　云南省餐饮与美食行业协会党委书记李昆华与茴香集团副总裁陆春均对“AI+数字人+新媒体”的融合趋势表达了高度期待，他们表示，云南餐饮正处于转型升级的关键期，年轻创业者运用新方法、新技术赋能传统行业，不仅是时代趋势，更是破局关键，他们将全力支持这类创新实践。活动现场，还为前20名到场的商户送上了价值2000元的“AI+抖音/美团”运营诊断服务，帮助商户精准定位问题、优化运营策略。

　　此次交流不仅为南强街及周边餐饮从业者搭建了学习与合作的平台，更明确了AI新媒体技术在餐饮数字化转型中的核心价值。随着技术的普及与落地，南强街餐饮行业有望加速创新步伐，为消费者带来更多元、更具创意的用餐体验，助力云南餐饮在新赛道上实现弯道超车。